餐饮品牌的打造，是赋予品牌生命力的过程。

做品牌是做一项事业，做一件件艺术品，做一件有利于客户，有利于社会，有利于人民的事情。品牌在每一位品牌策划师与设计师手里都有各自的灵魂，各样的表现形式，各式的发展模式。我做品牌是按照“由繁入简至丰满”的原则，前期做大量的调研准备与分析，让品牌的元素很繁琐，各种元素多次碰撞，寻找Zui有竞争力的点；中期把寻找到的点保留加深，把其他元素全部删除，做到Zui大的简化；后期则把关键元素深层次挖掘包装，让每个元素都饱满，让整个品牌丰满。

每一个品牌的生命力在出生的时候就基本决定了，就像人的基因天赋一样，是与生俱来的，这决定了这个品牌是否有能力问鼎品牌之列，后天的运营努力则决定了是否能按照预期的规划达到品牌。所以我们在做品牌的时候坚持四个点：出发点、立足点、创造点、突破点，通过这四个点加强品牌的基因强度。

品牌在我看来一直是有生命的个体，只是表达生命或者说生活的方式不一样，动物以主观能动性来表达，而品牌是以客观被动性被表达。一个主动，一个被动，结果都是表达了，都让第三者看到了我们的状态。所以我在做品牌的时候，会给品牌赋予一个灵魂，让品牌能变成沟通的媒介。品牌的灵魂主要是由两部分组成：一、品牌故事，很多品牌都会有自己的品牌故事，或表达理念，或阐述历史传承，亦或期盼未来发展目标等等。我的品牌故事主要表达一种真实的态度，表现形式不一，有纪实性故事，有编撰类故事，有散文，有诗词等等，唯有一点统一的是给人留下足够的记忆点。二、品牌承诺，初期做品牌的时候，不是很理解品牌承诺是什么意思，更多的认为这只是一个噱头，不足以重视。随着和品牌的发展，发现很多品牌存活的艰难，有的充满朝气，这个问题问题我起初一直认为全部是运营的问题，现在我认为还有一个很大的问题就是有些品牌在创造的时候缺乏品牌承诺，这就像人一样缺少诚信就很难在社会立足，品牌同样。我们品牌的理念与产品宣传是否与实质一样，这就是品牌是否有承诺，不能指鹿为马！

今后的岁月里，我希望能做出更有灵魂、更有品质的品牌，也希望每一位同行能一起坚持品牌的本性去创造一个个品牌，希望能与更多的人一起合作，打造品牌盛世，打造中国优质品牌！